雑記

食物繊維がレタス8個分!? 腸内環境を整えるポップコーンを買ってみた

セブンイレブンで、おなかの調子を整えるマイクポップコーン プライスファイバー うすしお味とやらが売られていたので購入しました。

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今秋にカルビーグループ傘下のジャパンフリトレーから発売されたスナック菓子業界史上初となる機能性表示食品だそうです。

そもそもポップコーンって食物繊維が豊富なんですね。知らなかったので調べてみました。

ポップコーン

定義

小粒で種皮が固いポップ種(爆裂種)のトウモロコシを乾燥させた粒を、油やバターをひいたフライパンなどで数分間炒り続けると、粒の中の水分が蒸発し膨張する圧力に耐えられなくなり、固い種皮が弾けてスポンジ状に膨張する。これがポップコーンである。(出典:ウィキペディア

ポップコーンの誕生

ネイティブアメリカンやメキシコ先住民の調理方法が原点で、紀元前の遺跡の中からポップコーンが見つかっています。

アメリカでスナックとしてポップコーンが登場したのは19世半ば。北東部ではハニーをかけたポップコーンが流行っていたそうです。

1893年のシカゴ万博ではキャラメルポップコーンが初めて発売されました。


それがクラッカージャックです。

野球好きの方ならわかるかと思いますが、私を野球に連れてって(Take me out to the ball game)の歌詞にクラッカージャックがでてきます。

Buy me some peanuts and Cracker Jack♪
 (子供:ピーナッツとクラッカージャックを買ってね)

そして、20世紀に入ると電気で動くポップコーンマシーンが登場し、今に至ります。

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日本では1957年に日本初のポップコーン製造・販売会社「マイクポップコーン」が創設され、ポップコーンの販売がスタート。

1961年に「フリト・カンパニー」と「H.W.レー・カンパニー」が合併し現在の「フリトレー」となりました。

2袋でレタス8個分の食物繊維

f:id:sleepy2020:20191129214735j:plain近所のスーパーのレタスです。

成人が摂るべき1日の食物繊維の量は19gらしくレタスで摂取するならば8個も食べないといけない計算になります。

f:id:sleepy2020:20191129214748j:plainでも、マイクポップコーンには10.3g(1袋)の食物繊維が含まれているので、

ポップコーン2袋でレタス8個分の食物繊維 ポップコーン2袋でレタス8個分の食物繊維を摂取できる計算になります。

映画とポップコーン

映画館映画館といえばポップコーン!

でもなぜ「映画館でポップコーンを食べる」が定番化したのでしょうか?

音がしない

ポテトチップスなどは食べると「バリバリ」と大きな音がします。

しかし、ポップコーンは「サクサク」と音が小さいので、静かにしなければならない映画館に適しているスナックなのです。

ウォール街大暴落

ウォール街1929年に株価が暴落して大騒ぎとなったウォール街大暴落(世界恐慌)も関係しているそうです。

当時のアメリカはインフレ。物価上昇で大変な時代でしたが、ポップコーンは原材料(トウモロコシ)が安いので大して値上がりすることなく販売されていました。

生活が苦しくなった人々の娯楽は映画鑑賞くらいだったので、こっそりポップコーンを映画館に持ち込んでいたそうです。

その際に、ポップコーンは食べる音があまりしないのでバレなかったとか…。

投げても怪我をしない

アメリカでは昔、映画がつまらないとポップコーンをスクリーンに向けて投げていたそうです(笑)。

当たっても怪我をしないので良いとか…。 

ポップコーンなら簡単に食物繊維を摂取できる

トウモロコシ
そもそもトウモロコシは多くの食物繊維を含んでいるので、マイクポップコーン プライスファイバー以外のポップコーンでも食物繊維は摂取できます。

ただ、マイクポップコーン プライスファイバーは食物繊維摂取に特化した凄いやつなんです!

食べるだけで食物繊維が摂取できるなんて最高です。あと、ふつうに美味しいので2袋とかすぐです!

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